okay, das passt. Schau mal in die config.php auf deinem Webspace, was die Variable $sprache als Wert gesetzt hat. Wenn dort nichts drin ist, dann schreib dort mal "german.php" rein.
Wenn ich mich recht erinnere hatte ich versucht die beiden deutschen Dateien im "lang"-Ordner durch meine alten zu ersetzen da ich Site spezifische Anpassungen an den Deutschen Texten vorgenommen hatte.